En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige.
Paul Claudel
Laëtitia et Boris souhaitent vous faire partager leur approche du vin : une démarche fondée sur une passion commune.
Le vin n’est pas seulement une étiquette, mais c’est le résultat d’un travail qui commence à la vigne et se poursuit tout au long de la vinification. Il repose sur l’intelligence du terroir que développe le vigneron confronté aux variations du climat.
L’élaboration de la cave s’est construite autour de ces rencontres avec les vignerons.
Cette démarche a privilégié des terroirs ; d’abord ceux de proximité, le Luberon, le Ventoux et la Vallée du Rhône mais aussi vers des régions que Laëtitia et Boris apprécient particulièrement comme la Bourgogne où ils ont beaucoup prospecté.
C’est une cave « Coup de Cœur » que Laëtitia aura la passion de vous faire découvrir en aiguisant votre curiosité.
Un échantillon des Vignerons
- Domaine ALLOÏS à Caseneuve
- Château FONT ALBA à Apt
- Château LES EYDINS à Bonnieux
- Château LA CANORGUE à Bonnieux
- Domaine LA CITADELLE à Ménerbes
- Domaine LA GARELLE à Ménerbes
- Domaine LA VERRIÈRE à Goult
- Château LA VERRERIE à Puget sur Durance
- Domaine MASLAURIS à Lauris
- Domaine LA BASTIDE DU CLAUX à La Motte d’Aigues
- Château LA NERTHE à Châteauneuf-du-Pape
- Domaine LES SÉNÉCHAUX à Châteauneuf-du-Pape
- Domaine LA VERDE à Sarrians
- Domaine ALARY à Cairanne
- Domaine J-L COLOMBO à Cornas
- Domaine COURSODON à Mauves
- Domaine FLACHER à Charnas
- Domaine PATTES-LOUP à Courgis
- Et bien d’autres…